מגיע עם צ’ימיצ’ורי ומטבלי הבית

שמן זית, בלסמי שום קונפי וטוסטים

כבד אווז ועוף, קונפיטורת בצלים + טוסטים

בשר ראש, שקדים, כבד אווז ועוף, טחול, אריסה פלפלים (חריף)

150 גרם ופלח לימון טרי

100 גרם, מוגש עם רוטב יין אדום, צלוי על הגריל + טוסטים

המאפה המפורסם מארגנטינה, במילויים שונים: בשר / תירס / פטריות / פרגית

נקניקיית בקר פיקנטית דרום אמריקאית על מצע כרוב

מטוגנת ברוטב צ׳ילי

פטריות פורטובלו ושמפיניון פריכות בשום, בזיליקום ושמן זית (מוגש על מחבת לוהטת)

טורטייה בציפוי פריך מוגשת על מצע של סלסה וצ‘ילי ממולאת בפרגיות צלויות, בצלים ופטריות טריות

מוקפץ ביין אדום וסילאן על מצע פירה

12 יחידות ברוטב גאוצ'וס (צ‘ילי חריף מתוק) ובצל ירוק

נקניקיית בקר דרום אמריקאית על מצע כרוב